Petits Moelleux au chocolat

6 œufs,240 g de chocolat,135 g de sucre,100 g de beurre, 45 g de farine, 1 pincée de selCassez les œufs et séparez les jaunes des blancs.Mettez les jaunes dans un saladier, les blancs au réfrigérateur.Faites fondre le chocolat râpé au bain-marie avec le sucre en poudre.Lorsque le chocolat est fondu, mettez-le dans le bol du robot ménagé et faites tourner à vitesse moyenne. Ajoutez-y un à un les