Escalopes de porc farcies aux poivrons

8 escalopes de porc (100 g),1 poivron de chaque couleur,50 g de feta,8 bâtonnets de lard fumé ou non,huile d'olive,origan,sel, poivrePassez les poivrons sous le gril du four jusqu'à ce que leur peau boursoufle.Enfermez-les dans un sac en plastique durant 5 minutes, puis pelez-les.Enlevez le graine et les filaments blancs. Coupez-les ensuite en bâtonnets.Découpez le fromage en 8 bâtonnets. Ce