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dimanche 5 juillet 2009

Brownies

200 g de farine, 8 oeufs, 400 g de chocolat fondant, 2 c à c de levure chimique, 800 g de sucre, 4 c à s de sucre vanillé, 500 g de beurre, 100 g de pignons de pin, selFaites fondre doucement le beurre, il doit juste fondre, surtout pas bouillir.Retirez du feu et ajoutez les sucres, puis les oeufs entiers un à un (préalablement battu en omelette), tout en fouettant pour éviter qu'ils ne cuisent.

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