Salade de fruits séchés aux petits grains de vanille

100 gr de pruneaux d’Agen 100 gr d’abricots séchés 100 gr de pommes séchées 100 gr de poires séchées 100 gr de pêches séchées 100 gr de figues séchées Sirop 1 litre d’eau 400 gr de sucre 2 gousses de vanille Réaliser un sirop en mélangeant l’eau, le sucre et les gousses de vanille ouvertes et grattées. Mettre à pocher dedans abricots, pommes, poires, pêches, pendant 10 minutes environ. Faire