34 Boissons aux fruits ½ P/Pers Prépa : 20 mn se prépare la veille Repos : heure Pour 4

2 cs de raisins secs citron 4 cc de miel liquide 20 cl de jus de raisin sans sucre ajouté 30 grains de raisin pomme poireLa veille, faire tremper les raisins secs dans un peu d’eau tiède. Le jour même, laver les fruits. Râper finement les zestes du citron. Les plonger 30 secondes dans l’eau bouillante et les égoutter. Presser le citron. Délayer le miel et le jus de raisin. Ajouter le zeste et le juste du citron. Détacher les grains de raisin et les plonger dans le jus de raisin. Couper la pomme et la poire en cubes. Les ajouter dans le jus de raisin. Couvrir et laisser macérer heure au frais. Servir frais.