Crêpes sucrées et 10 suggestions pour les fourrer

100 g de farine,25 g de sucre semoule,½ c à c de sel,2 oeufs,3 dl de lait,60 g de beurreTamisez la farine dans un saladier.Faites un puits au centre et mettez-y un oeuf entier.Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et ajoutez le deuxième oeuf.Versez progressivement le lait. La pâte doit faire un ruban, c'est-à-dire s'écouler régulièrement de la cuillère lorsqu'on la soulève.La pâte étant bien