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samedi 17 janvier 2009

Duo de pigeonneaux au zizicoincoin

Vous connaissez certainement tous le cocktail Zizi coin coin à base de 4 cl de Cointreau et 3 cl de citron vert J'en ai fait une recette pour amoureux. 2 pigeonneaux, 1 citron vert non-traité, 7,5 cl de Cointreau, 50 g de sucre, 1/2 orange (sanguine si possible) beurre, sel, poivre, noix de muscade Prélevez les zestes de du citron vert avec un zesteur. Mettez le sucre avec 15 cl d'eau dans un

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