Hamburgers doubles

600 g de paleron de boeuf,8 tranches épaisses de fromage de Hollande jeune,2 c à s de moutarde forte,1 oignon blanc moyen,4 petits cornichons au vinaigre,sel, poivre.Passez la viande au hachoir à grille moyenne.Ajoutez l'oignon haché et les cornichons en dés.Repassez la viande au hachoir. Nettoyez la machine en y passant un morceau d'oignon.Salez, poivrez.Mouillez-vous les mains. Partagez la