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mercredi 21 janvier 2009

Pesto à la tomate

6 éclats d'ail,1 petite boite de tomate pelée et concassée,4 c à s de basilic ciselé,80 g de parmesan râpé.Mettez l'ail dans le mixer, mettez-en route, puis ajoutez le basilic et les tomates (j'utilise de la tomate pelée et concassée en conserve car elle offre une meilleure constance de goût mais si vous avez la possibilité de trouver la même quantité de chair de tomate bien mûre, alors n'hésitez

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