Pâte pour blinis

300 g de farine,6 dl de lait,1 sachet de levure,3 oeufs,75 g de beurre salé,1 c à c de sucre semoule,sel Pour une quinzaine de blinis, mélangez, dans le bol d'un robot, la farine avec la levure, une pincée de sel et le sucre, faites tourner doucement et détendez avec le lait. Couvrez le saladier et laissez reposer durant 1 heure dans une pièce où la température est supérieur à 20 .10 minutes