Soupe de potiron et patates douces au lait de coco

1 kg de chair de potimaron ou de potiron ou de courge poivrée 3 patates douces 2 oignon rouge 2 l de bouillon de légumes 6 dl de lait de coco 3 c à s de coriandre fraîche hachée sel, poivre Mettez 3 c à s d'huile dans une casserole et faites-y suer les oignons hachés, puis la chair de courge et la chair de patate douce en morceaux pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les légumes commencent