Tomates farcies au thon à l'huile

4 belles tomates bien mûres,120 g de thon à l'huile,3 filets d'anchois à l'huile,3 œufs durs,1 c à s de câpres,1 c à s de fines herbes,de la mayonnaiseDécoupez le chapeau des tomates et videz-les de la pulpe. Salez légèrement l'intérieur et retournez-les sur une grille.Mettez le thon dans un saladier et écrasez-le avec les œufs durs et les filets d'anchois. Lorsque le mélange est homogène,