Gâteau de pain au chocolat

8 tranches de pain de mie rassis, 125 gr de chocolat noir, 3 oeufs, 50 gr de beurre, 35 cl de crème fleurette, 75 gr de sucre en poudre. Coupez le pain de mie en triangles Faites fondre le chocolat au bain-marie; ajoutez-y le beurre, puis le sucre. Mélangez jusqu'à dissolution du sucre. Ajoutez alors la crème fleurette, sans cesser de remuer. Battez légèrement les œufs et ajoutez-les au mélange