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mercredi 3 juin 2009

Salade niçoise

6 tomates, 1/2 concombre, 1 poivron rouge, 1/2 botte de petits oignons, 1 éclat d'ail, des anchois à l'huile, 1 boîtes de thon au naturel, des olives noires, 2 œufs durs, une salade romaine, 2 c à c de basilic haché, sel, poivre, huile d'olive, vinaigre de vin blancBien que dans la salade niçoise, on ne met que des légumes crus, je mets le poivrons au four jusqu'à ce que la peau boursoufle et

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