Liqueur à la mandarine

Comment réaliser une liqueur maison qui en étonnera plus d'un ?le zeste de 5 oranges, le zeste de 5 mandarines, 1 litre d'ouzo, 1,5 litre de cognac, 2 verres de sucre, 2 verres d'eau. Mettez les zestes d'oranges et de mandarines dans un grand bocal avec 1 litre de cognac pendant 20 jours. Ensuite, faites un sirop avec l'eau et le sucre que vous ferez bouillir pendant 10 minutes. Égouttez les