Tarte au riz aux noisettes

Préparez la pâte :Dans le bol d'un robot, mélangez 200 g de farine avec 5 g de levure en poudre. Ajoutez alors successivement 2 jaunes d'œufs, une cuillère à soupe de sucre, une cuillère à soupe de beurre, une pincée de cannelle, une pincée de sel et finalement 2 cuillères à soupe de lait. Faites une boule de la pâte et laissez-la reposez le temps de préparer le riz. Puis étendez-la sur 0,5 cm