Des crêpes pour la Chandeleur

La fête de la Chandeleur, c'est le 2 février, le 40ème jour après Noël 500 g de farine 5 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre demi-sel 5 dl de lait 1 verre d'eau 1 pincée de sel de la cannelle en poudre Mettez la farine dans le bol du robot. Faites tourner le robot, puis ajoutez, dans l'ordre, le beurre fondu, les oeufs (un à un), le sucre, le lait, la pincée de sel et de l'eau pour terminer