Lapin de garenne rôti au basilic

1 petit lapin de garenne (ou de clapier), 5 c à s de moutarde de Dijon, 1 bouquet de basilic, sel, poivre.Badigeonnez votre lapin de moutarde et posez-le dans une plaque à rôtir.Parsemez le lapin de garenne de basilic haché.Salez, poivrez et enfournez à 180 pour 20 minutes.Arrosez souvent.Mangez-le avec les doigts...