Recette de cuisine du monde. Ingrédient et temps de cuisson.

27 Glace à la fraise 90 cal par personne 2 personnes P/Pers100 Gars fromage blanc à 0% de matière grasse CS de poudre de lait écrémé édulcorant 20 g de fraises quartier de citron 2 blancs d’œufs battus en neige très fermeLaver, égoutter, et équeuter les fraises. Les mixer avec le jus de citron. Ajouter à la purée de fraises le fromage blanc, le lait en poudre et l'édulcorant. Fouetter soigneusement le mélange. Incorporer le blanc en neige en soulevant la masse avec précaution. Mettre en sorbetière, et laisser tourner une heure environ.