35 Délice de pomme ½ P/Pers Prépa : 5 mn Cuisson : 4 ½ mn (au four à micro-ondes)

Pour personne10 g de sucre en poudre 2 cc d’eau pomme pincée de cannelle 5 g de pépites de chocolatVerser le sucre en poudre dans un ramequin avec cuillère à café d’eau. Cuire 90 secondes puissance maximale au four à micro-ondes. Sortir du four et répartir sur les parois le caramel qui s’est formé. Rincer la pomme. La couper en deux sans l’éplucher et ôter les pépins et la queue. La placer avec cuillère à café d’eau, dans un plat allant au micro-onde. Cuire 2 mn. Tasser les morceaux de pomme dans le ramequin. Ajouter une pincée de cannelle. Enfoncer les pépites de chocolat dans la pomme et cuire encore minute. Se déguste tiède ou froid.