39 Petits pains fourrés aux fruits: Par portion: 263 cal, lipides 8 gr Pour 2 – 5 P/Pers

4 fraises 4 cs de fromage blanc (0%) 4 tranches de pain complet quelques feuilles de menthe une banane cs de raisins secs pincée de vanille en poudre. Laver, équeuter les fraises, les écraser à la fourchette et mélanger cette purée avec 2 cs de fromage blanc. Tartiner copieusement 2 tranches de pain avec cette composition. Distribuer sur la surface quelques feuilles de menthe grossièrement émincées. Peler la banane, l'écraser également à la fourchette, mélanger cette purée avec le reste de fromage blanc, ajouter les raisins secs et la vanille. Tartiner copieusement les 2 autres tranches de pain avec cette composition. Accoupler alors simplement 2 à 2, tranche de pain à la fraise et tranche de pain à la banane.