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jeudi 5 juillet 2007

Confiture de mûres

Lavez les mûres et laissez égoutter.Mettez les dans votre bassine à confitures avec 750 g de sucre par kilo de fruit.Faites alors cuire doucement jusqu'à ce que la confiture nappe, c'est-à-dire une vingtaine de minutes parfois un peu plus, tout dépend du jus que les mûres vont donner.N'oubliez pas le jus de citron.Mettez en pot immédiatement comme déjà décris dans les autres recettes.

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