Biscuit au beurre ou à la margarine

180 g de farine,90 g de cassonade blonde,les graines d'une demi-gousse de vanille,150 g de beurre ou de margarine,1 jaune d'œuf,une pincée de sel,du sucreMettez la farine, le sel, la cassonade et les graines de vanille dans le bol d'un robot.Faites tourner et ajoutez le beurre en petits morceaux jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Terminez la pâte en pétrissant un peu à la main.Faites une