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mercredi 4 février 2009

Hamburger au fromage, oeuf à cheval

600 g de viande boeuf hachée,4 gros oeufs,3 éclats d'ail,100 g de fromage râpé,3 c à s de persil haché,8 c à s de chapelure,sel, poivreMettez la viande dans un saladier et ajoutez-y le fromage râpé, l'ail hachée, le persil, la chapelure, du sel et du poivre. Mouillez de quelques gouttes d'eau pour rendre le mélange homogène. Ajustez l'assaisonnement avant de faire 4 hamburgers.Faites cuire vos

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