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jeudi 23 avril 2009

Muffins aux pépites de chocolat noir

300 g de farine Type 55,75 g de pépites de chocolat noir,2 œufs,150 g de sucre semoule,2,4 dl de lait entier,125 g de beurre,2 c à c d'extrait de vanille,1 c à s de levure chimique,1/2 c à c de sel,1/4 de c à c de noix de muscade en poudre.Mélangez la farine avec la levure chimique, le sel et la noix de muscade.Dans une saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse. Lorsque

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