Terrine aux deux saumons et au fromage de chèvres

3 pavés de saumon de 150 gr 6 belles tranches de saumon fumé 400 gr de fromage de chèvre frais(le meilleur) 120 gr de fèves pelées surgelées 5 cl de vin blanc 5 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide entière 2 cuillères à soupe d’aneth ciselée sel, poivre Faire cuire les pavés de saumon 10 minutes à la vapeur puis les coupez en morceaux à la fourchette. Salez, poivrez. Faire cuire les