Confiture des bouches noires

Mettez 1 kg de mûres et 1 kg de cassis dans votre bassine à confitures et faites-les fondre doucement. Ecrasez-les avec une cuillère en bois et lorsque mûres et cassis rendent leur jus, poussez le feu. Lorsque les fruits sont presque cuits, versez-les sur une étamine que vous avez mise dans une passoire. Récupérez le jus (Ne jetez pas les pulpes, avec un peu de sucre, c'est délicieux sur une