Pizza quatre saisons

1 fond de pizza (environ 500 g de pâte) de la sauce tomate 4 filets d'anchois à l'huile 4 cœurs d'artichaut (en conserve) 8 olives noires 100 g de champignons de Paris en lamelles et sautés à la poêle avec l'ail hachée 1/2 poivron vert émincé et sautés à la poêle 150 g de mozzarella basilic ou origan sel, poivre huile d'olive Préchauffez le four à 240 . Étalez la pâte le plus finement