Cuisses de poulet au barbecue

Formule de la marinade : 1,5 dl de vin blanc sec, 1 c à s de jus de citron, 1 oignon émincé, 1 carotte en fines rondelles, 5 cm de céleri vert émincé, 1 c à s de coriandre fraîche hachée, quelques grains de poivre noir concassés, 2 c à s d'huile.Commençons par préparer la marinade en mélangeant les ingrédients dans un bol.Mettez 4 cuisses de poulet dans un sac en platique et versez-y la