200 g de saumon fumé, 200 g de filet de saumon, 50 g d'oeuf de saumon, une salade frisée, 3 c à s d'huile de tournesol, 3 c à s de jus de citron, 1 c à soupe de dill, sel, poivre.Mettez le saumon frais 15 minutes au surgélateur.Découpez le saumon fumé en lanières régulières.Mettez une petite pincée (le saumon fumé et les oeufs sont salés) de sel dans un bol, ajoutez le jus de citron puis l'huile,
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