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jeudi 18 juin 2009

Saumon au romarin grillé au barbecue

4 pavés de saumon avec la peau,1 citron,5 brins de romain,4 c à s d'huile d'olive,sel, poivreMettez l'huile, les feuilles d'un brin de romarin, du sel et du poivre dans un bol.Trempez-y les pavés de saumon dans cette marinade, posez-les sur un plat, couvrez et réservez jusqu'au barbecue.Essuyez les pavés de saumon avant de les poser, côté peau sur le barbecue à la cendre blanche (dans laquelle

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