Gâteau fourré à la crème d’orange

1 gâteau de Savoie Pour la crème 4 cuillères de café de fécule de maïs 2 gros œufs extra-frais 50 gr de beurre mou 8 cuillères à soupe de miel crémeux 8 cuillères à café de sucre semoule 2 oranges Laver et sécher les oranges. Prélever le zeste à l’aide d’une râpe à grille fine et recueillir le jus. Fouetter 2 gros œufs, la fécule, le miel, le sucre et le beurre. Verser le tout dans un