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vendredi 4 décembre 2009

Lasagne à la fondue de poireaux

4 poireaux, 10 feuilles de lasagne, 300 g de lardons fumés, 1 pot de Boursin à l'échalote et ciboulette, 2 c à s de crème épaisse, une pointe de curry, 200 g de fromage râpé, sel, poivre.Mettez les lardons dans un poêle antiadhésive et faites-les fondre.Ajoutez-leur les poireaux (coupez en 4 dans la longueur puis en tronçon de 3 cm), saupoudrez d'une pincée de curry et faites suer à couvert.

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