Conserve de cerises

Conserve cuite :Enlevez les queues aux cerises du Nord ou à des Griottes et mettez-les une à une dans un bocal en tassant légèrement. Fermez hermétiquement le bocal et mettez-le 30 minutes dans un bain-marie porté à ébullition, mais plus simplement dans le stérilisateur. Retirez le bain-marie du feu et laissez-le tout refroidir ainsi.Vous pouvez ajouter un tout petit peu de sucre aux cerises.