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samedi 9 juin 2007

Confiture de rhubarbe et de fraise

Nettoyez ½ kg de rhubarbe et coupez la en petit morceau et mettez-la dans votre marmite à confiture.Nettoyez ½ k g de fraise que vous coupez en 2 ou 4 avant de les ajouter à la rhubarbe.Mettez votre marmite sur le feu et faites cuire les fruits jusqu'à ce qu'ils boursouflent, qu'ils commencent à fondre.Ajoutez alors 1 kg de sucre fin, petit à petit, en attendant la fonte de ce que vous venez

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