Liqueur Souvenir d'été

Prenez un bocal d'au moins 2,5 l de contenance.Mettez-y des fruits bien mûrs récoltés au fil de l'été (pendant leur pleine saison), des fraises, des cerises, des abricots, des pêches, des groseilles, des poires, des reines-claudes, des raisins.Prévoyez 1,5 l d'eau-de-vie à 40 et 1 kg de sucre.Mettez les fraises bien propres dans le bocal, couvrez et de 125 g de sucre fin et mouillez de 2 dl