Saucisses au vin blanc

Choisir 800 g de saucisses d'un seul tenant,1,5 dl de vin blanc,1 dl de fond de veauMettez la longue saucisse dans un plaque à rôtir juste assez grande pour les contenir.Piquez-la copieusement.Arrosez de vin blanc et enfournez à 240 pour 15 minutes.Retirez les saucisses de la plaque à rôtir.Remettez les plaque sur le feu et ajoutez-y le fond de veau, puis un peu d'eau chaude pour ajuster la