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dimanche 22 juin 2008

Gaufres chaudes

500 g de farine250 g de beurre175 g de sucre3 œufs1/2 l de lait entier1 sachet de levure en poudre1 pincée de selTamisez la farine dans le bol du robot, mettez en route et ajoutez le sucre, puis la levure en poudre.Incorporez-y alors les j'aunes d'œufs battus, puis délayez la pâte avec le lait tiède dans lequel vous aurez fait fondre le beurre.Lorsque la pâte est homogène, retirez le bol du robot

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