Fraises à la campagnarde

300 g de fraises,4 petits-suisses,8 biscuits à la cuillère,8 c à s de sucre semoule,4 c à s de lait,2 c à s de kirsch Mettez le kirsch dans une assiette profonde, avec 4 c à s du sucre et 4 c à s d'eau.Faites dissoudre le sucre.Imbibez les biscuits et rangez-les dans un plat ou dans quatre coupes.Battez les petits-suisse pour en faire une pâte lisse, délayez avec le lait et sucrez de 4 c à