3 blancs de poulet8 fines tranches de lard fumé3 bananes10 oignons grelots1 poivron jaune1 poivron rougePréparez une marinade avec 2 c à s de jus de citron, 1 c à s de Worcestershire sauce, quelques gouttes de Tabasco (jusqu'à une c à c), 25 g de sucre de canne, sel, poivre noir.Mélangez bien pour faire fondre le sucre.Découpez les blancs de poulet en cubes de 3 cm cube et mettez-les dans la
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