Fajitas au boeuf

500 g de steak de 2,5 cm d'épaisseur pris dans le paleron, 1 c à s de jus de citron, 2 c à s de Tequila ou de Corona (bière mexicaine), 1 c à s d'huile d'arachide, ½ c à c de poudre de cumin, ½ c à s de marjolaine, 1 éclat d'ail, quelques gouttes de Worcestershire,une pincée de 4 épices, du poivre noir du moulin, 2 poivrons vert, 2 oignonsdes tortillas.Mettez l'ail pilé dans un bol avec le cumin,