Pommes de terre rôties au romarin

1 kg de petites pommes de terre de Noirmoutier, 1 c à s d'huile d'olive, 3 beau brin de romarin frais, du sel de Guérande, un mélange (noir, blanc, rose) de poivre mignonette (que vous avez grossièrement écraser)Après avoir lavé et séché les pommes de terre, frottez-les à l'huile d'olive dans laquelle vous avez défait le romarin et mettez-les dans un grand plat pouvant aller au four. Sales d'une