Vinaigrette aux poivrons

3 poivrons rouges, 2 c à s de basilic ciselé, 2 c à s d'huile d'olive, 1 c à s de vinaigre de vin blanc, sel, poivre noir.Mettez les poivrons sous le gril du four jusqu'à ce que la peau noircisse.Mettez alors bien chaud dans un sac en plastic que vous fermez le plus hermétiquement possible.Pendant ce temps, ciselez au ciseau (dans un verre) une bonne dizaine de feuilles de basilic et mettez-les