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jeudi 20 août 2009

Glace aux cerises

½ kg de cerises, 300 g de sucre, 1 dl de kirsch, 1 l de lait entier, 1 bâton de vanille, 6 jaunes d'oeuf, 50 g de beurre.Y en a marre des glaces uniforme du commerce !Voici une recette à l'ancienne qui a du goût !Dénoyautez les cerises bien mûres et mettez-les dans une terrine avec le kirsch et 100 g de sucre. Mélangez, couvrez et réservez au frais jusqu'au lendemain ( macérer le soir pour faire

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