Magret de canard aux myrtilles

4 magrets de canard de 200 g chacun 2 cuillères à soupe de miel liquide 200 gr de myrtilles surgelées 2 citrons verts 50 gr de beurre sel, poivre Faire décongeler les myrtilles. Inciser la peau des magrets de canard avec la pointe d’un couteau. Recueillir le jus de 1 1/2 citron. Dans un plat creux, mélanger le jus de citron, le miel et enduire les magrets de canard. Les laisser mariner, 20